PLATANOS. Propiedades Nutricionales
El plátano es una de las frutas más consumidas en todo el mundo, pues su delicioso sabor y sus múltiples propiedades lo han hecho merecedor de ser parte de la dieta de la mayoría de las personas, es un alimento muy saludable que aporta grandes beneficios a la salud, tanto física como mental.
El consumo de plátano está recomendado especialmente en las dietas de los niños que, en muchas ocasiones, precisan de un alimento que les ayude a saciar el hambre de forma rápida. Además, se recomienda para deportistas, quienes necesitan energías para mejorar su rendimiento.
PROPIEDADES NUTRICIONALES Y RECOMENDACIONES DE CONSUMO
- Son ricos en hierro, por lo que está recomendado su consumo para la anemia
- Poseen gran contenido en potasio y muy bajo en sodio, es muy bueno para reducir la presión arterial alta. El consumo regular de esta fruta puede reducir los riesgos de tener un accidente cardiovascular.
- Son ricos en fibra, su consumo está recomendado para aquellas personas que sufren de estreñimiento, ya que estimula el movimiento intestinal sin necesidad de utilizar laxantes.
- Contiene triptófano,(aminoácido esencial), que en el cuerpo se convierte en serotonina, es el responsable de este importante beneficio que tiene su consumo en casos de depresión.
- Por su contenido en vitamina B, los plátanos son muy buenos para calmar el sistema nervioso, especialmente en esos momentos de estrés o angustia. Si estás pasado por un momento similar, no dudes comer plátanos como merienda.
- Poseen vitaminas A, C, B1, B2, B6, B9 (ácido fólico) y E.
- Contiene minerales como el potasio, magnesio, calcio, selenio, cinc e hierro.
- No contiene grasas ytan solo aporta 105 calorías.
- Son ricos en hidratos de carbono, simples y complejos, lo que hace que sea una de las mayores fuentes de energía vegetal. Está compuesto por tres tipos de azúcares; fructosa, sacarosa y glucosa
- Numerosos estudios han demostrado que el plátano tiene un efecto muy positivo a nivel cerebral, de hecho, en una investigación se demostró que los estudiantes que comen plátano por la mañana tienen una mejor concentración durante todo el día.
- Es un excelente alimento para cuidar y conservar la salud de nuestro cutis, es ideal para reducir las arrugas e infecciones cutáneas, restaurando la piel y dándole una suavidad única.Tanto su cáscara como su pulpa pueden utilizarse para prevenir y combatir la aparición de arrugas tempranas. Este alimento tiene efectos humectantes y emolientes sobre la piel de la cara, por lo que ayuda a combatir las bolsas alrededor de los ojos y las arrugas.
- Posee un efecto antiácido natural, su consumo puede ayudar a prevenir las úlceras gástricas, a proteger la mucosa intestinal y a superar el ardor de estómago, además de tener propiedades que estimulan la digestión.