CONSERVACION DE LECHE MATERNA

ALIMENTOS (36)

La lactancia materna es la más adecuada y saludable para los bebés.

La leche materna puede extraerse de forma manual, o con la ayuda de un sacaleches para su uso posterior y ser utilizada cuando las circunstancias impidan que la madre esté con su bebé, madres que trabajan fuera de casa, bebés prematuros, o bebes hospitalizados por cualquier otra causa pues se puede conservar perfectamente para su consumo posterior.

¿Qué tipo de envase se debe utilizar?

–  Envases de plástico duro o vidrio aptos para alimentos

–  Bolsas especialmente diseñadas para el almacenamiento de leche materna

¿Cómo conservar la leche?

Guardar en frío o en congelación, según el tiempo que vaya a pasar hasta su consumo.

1.- A Temperatura Ambiente:
–  A   30-38ºC………………..puede consumirse transcurridas hasta 4 horas desde su extracción

–  A   25ºC…………..………….puede consumirse transcurridas hasta 6 horas desde su extracción

–  A   19-22ºC…………..…….puede consumirse transcurridas hasta 10 horas desde su extracción

–  A   15ºC……………….……..puede consumirse transcurridas hasta 24 horas desde su extracción

2.- En Refrigeración:
–  A   0-4ºC…………………….puede consumirse transcurridas hasta 8 días desde su extracción

3.- En Congelación:
– Congelador dentro de la nevera………….……………………….puede consumirse transcurridas hasta 2 semanas desde su extracción

– Congelador con puerta separada de la nevera………….……puede consumirse transcurridas hasta 3 meses desde su extracción

– Congelador independiente de la nevera…………….….…….…puede consumirse transcurridas hasta 6 meses desde su extracción

¿Cómo calentar la leche

–  Descongelarla poniendo el recipiente que la contiene bajo un chorro de agua tibia corriente o sumergiéndola en un recipiente con agua tibia.

–  Nunca dejar que la leche hierva, ya que podría disminuir su valor nutricional

–  Nunca usar el horno microondas para descongelar o calentar leche materna, de hecho no debe calentarse, debe darse al bebe a temperatura ambiente

–  La leche descongelada puede mantenerse en la nevera hasta 24 horas. No volver a congelar

 

     

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