Análisis de Aguas Red y Pozo.
- Análisis microbiológicos y físico-químicos (RD 140/2003 Control Agua de Consumo Humano).
Análisis de Aguas Piscinas Cubiertas y Descubiertas.
- Análisis mensual (RD 742/2013 DE 27/SEP: Criterios Técnicos-Sanitarios de Piscinas).
- Análisis pozo para llenado piscina.
- Análisis legionella (Norma ISO 11731 Parte 1, 1998).
Análisis de Aguas Diálisis.
En aguas y líquidos de diálisis:
- Análisis microbiológicos (Guía SEN).
- Análisis endotoxinas bacterianas (Guía SEN).
- Análisis químicos (Guía SEN, Norma UNE 111-301-90).
Análisis de Alimentos.
- Análisis de control de calidad.
- Análisis microbiológicos.
- Análisis de información nutricional para cumplimentar los etiquetados. (El próximo 1 de enero de 2015 entrará en vigor el Reglamento (UE) N.º 1169/20. Una de las exigencias más importantes de este reglamento es la obligatoriedad de incluir en el etiquetado de los productos alimenticios la “Información Nutricional” de los mismos).
- Estudios de vida útil (Establecer la “Fecha de Caducidad” o “Consumo Preferente”).
- Análisis de control de limpieza de superficies.
- Análisis de control ambiental.
Análisis de Piensos.
- Análisis microbiológicos.
- Análisis nutricionales.
- Análisis químicos.
- Análisis micotoxinas.
Elaboración Documentación.
- Planes Generales de Higiene (PGH).
- Sistemas de Autocontrol (APPCC).
- Elaboración de menús escolares.
Asesoramiento técnico.
Formación de Manipulador de alimentos.
- En la actualidad, el Carnet de Manipulador de Alimentos ha sido sustituido por un «Certificado de Manipulador de Alimentos» que emiten los organismos y empresas especializados, en el que acreditan que una persona ha recibido la formación adecuada.
Este certificado se puede obtener asistiendo a cursos de formación presenciales o realizando el curso a distancia, a través de internet.
